News dal territorio

Si è tenuto ieri presso la Fiera Agroalimentare Mediterranea a Ragusa l’evento di presentazione dei risultati della ricerca applicata sostenuta e promossa da Confagricoltura Ragusa e condotta dall’Università di Trento sulla gestione dei residui colturali nella Fascia Trasformata e del Vademecum delle buone pratiche per gli agricoltori del territorio. I lavori sono stati preceduti dal saluto del Presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani. Nel suo intervento il Presidente Schifani ha sottolineato la centralità del Distretto agroalimentare di qualità Ibleo, la disponibilità della Regione a sostenere le imprese agricole in relazione agli effetti dei dazi USA sull’export agroalimentare siciliano e il valore strategico del progetto Cargo presso l’aeroporto di Comiso per la crescita e lo sviluppo del comparto agricolo dell’isola, fortemente voluto dal Governo regionale. Presenti ai lavori il Vice Presidente di Confagricoltura, Sandro Gambuzza, e il Presidente di Confagricoltura Sicilia, Rosario Marchese Ragona.

La ricerca, coordinata dalla Dott.ssa Cecilia Insinna e dal Prof. Massimo Zortea, ha affrontato due obiettivi strategici: la gestione dei residui colturali, comunemente chiamati fratta, in ottica di filiera e la realizzazione di un manuale operativo per gli agricoltori. L’approccio adottato è andato oltre gli aspetti puramente tecnologici per abbracciare anche quelli operativi, economici e normativi.

Il lavoro ha portato alla mappatura di diciannove attività presenti sul territorio, individuando per ciascuna il soggetto coinvolto, il possibile ruolo nella filiera e il referente di contatto. Tra le realtà censite emergono esperienze particolarmente significative ed innovative nel settore del trattamento e della valorizzazione dei residui agricoli.

Lo studio ha elaborato una proposta di filiera integrata articolata in tre fasi. La prima riguarda la raccolta e lo stoccaggio di due flussi separati, distinguendo tra fratta compostabile e fratta spuria. La seconda prevede una gestione differenziata: trattamenti biologici per la fratta compostabile e trattamenti termochimici per quella spuria. La terza fase prevede la reimmissione nel ciclo produttivo dei materiali trattati, utilizzandoli come ammendante agricolo oppure per la produzione di energia. La filiera proposta prevede inoltre la creazione di un polo multiplo per il trattamento, con l’obiettivo di ridurre significativamente le emissioni di anidride carbonica.

Parallelamente è stato sviluppato un Vademecum delle buone pratiche composto da dieci schede operative. Ciascuna scheda è articolata in tre sezioni: panoramica generale con analisi dei rischi, normativa di riferimento con le relative sanzioni, e proposte concrete di buone pratiche da implementare. Il manuale rappresenta un esempio di ricerca partecipata, realizzato “con e per gli agricoltori” attraverso focus group, riunioni operative con un gruppo di lavoro locale, interviste a produttori e tecnici agronomi, e sopralluoghi in centri di raccolta e impianti.

L’evento ha delineato le prospettive future attraverso diverse forme organizzative: la creazione di una commissione permanente interna a Confagricoltura, la costituzione di un comitato o rete contratto tra imprese, e la definizione di un consorzio senza scopo di lucro che coordini tutte le attività della filiera.

“Questa ricerca rappresenta un passo fondamentale verso la sostenibilità ambientale del nostro territorio agricolo”, ha dichiarato il Presidente di Confagricoltura Ragusa, Antonino Pirrè. “La mappatura delle realtà operative e la proposta di filiera integrata offrono agli agricoltori della Fascia Trasformata strumenti concreti per una gestione più efficiente e sostenibile dei residui colturali, trasformando quello che fino ad oggi è stato percepito come un problema in una risorsa per l’economia circolare del territorio”.

“Dopo la ricerca – conclude Pirrè – adesso è il momento di passare all’azione per gli imprenditori agricoli della Fascia trasformata. Confagricoltura c’è e continuerà a sostenere questo processo innovativo necessario”.

Il Vademecum delle buone pratiche sarà ora sottoposto a una fase di test sul campo da parte degli agricoltori del territorio, per raccogliere feedback operativi che permetteranno un ulteriore aggiornamento e perfezionamento delle procedure proposte.

Ragusa, 27 settembre 2025

L’addetto stampa

Bartolo Lorefice

“Gestione sostenibile dei residui colturali: dalla ricerca alle buone pratiche”: si presentano presso la Fiera Agroalimentare Mediterranea a Ragusa, in via Prof. V. Malfitano, i i risultati della ricerca condotta dall’Università di Trento e sostenuta da Confagricoltura Ragusa sulla gestione dei residui colturali (fratta) in ottica di filiera e il Vademecum delle buone pratiche per gli agricoltori della Fascia trasformata. I lavori si terranno domani, 26 settembre, con inizio alle ore 15.30. Un momento significativo di condivisione e confronto sui risultati di un’importante ricerca applicata che interessa direttamente il nostro territorio e il settore serricolo della Fascia trasformata.

Il pomeriggio si articolerà in due momenti complementari e interconnessi. La prima parte sarà dedicata a una panel session per la presentazione dei risultati, una sessione a più voci che restituirà il lavoro di ricerca svolto attraverso la mappatura completa della filiera, i risultati dei focus group realizzati, l’analisi degli spunti emersi dai confronti territoriali e le prospettive di sviluppo individuate per il settore.

In questa fase interverranno:  il Presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani, per i saluti istituzionali, il Presidente di Confagricoltura Ragusa, Antonino Pirrè, per i saluti introduttivi, il Professor Massimo Zortea (Università di Trento) per l’introduzione ai lavori e la Dottoressa Cecilia Insinna, ricercatrice dell’ateneo trentino, per la presentazione dettagliata dei risultati della ricerca.

La seconda parte dell’evento sarà caratterizzata da un pubblico dibattito condotto con tecniche partecipative innovative. Questo momento di confronto aperto sarà facilitato attraverso metodologie interattive quali tavoli tematici, mappature visive e raccolta di proposte direttamente dal pubblico, con l’obiettivo di alimentare il dibattito sui temi emersi, raccogliere proposte concrete per il futuro e definire prospettive di sviluppo condivise per la filiera dei residui colturali.

L’iniziativa è rivolta a tutti gli stakeholder del settore serricolo e agroalimentare della Fascia trasformata, compresi autorità locali e regionali, rappresentanti delle istituzioni, operatori del settore agricolo, istituti di ricerca e università, associazioni di categoria, tecnici e consulenti. La partecipazione è gratuita e rappresenta un’occasione unica di confronto e condivisione su tematiche di grande attualità per lo sviluppo sostenibile del comparto agricolo regionale.

L’evento costituisce un importante momento di restituzione alla comunità territoriale dei risultati di una ricerca che ha visto il coinvolgimento attivo di numerosi soggetti del settore e che promette di fornire strumenti concreti e pratici per migliorare la gestione dei residui colturali in una logica di sostenibilità ambientale ed economica.

Ragusa, 25 settembre 2025

L’addetto stampa

Bartolo Lorefice

 Dal 25 al 28 settembre Ragusa Ibla si trasforma in città-palcoscenico con un progetto speciale del Ministero della Cultura che unisce arte, natura e territorio

Confagricoltura Ragusa annuncia con orgoglio la propria partecipazione alle “Olimpiadi del Teatro – Alla ricerca della felicità”, l’importante iniziativa culturale promossa dal Ministero della Cultura e diretta da Vicky DiQuattro per il Teatro Donnafugata, che dal 25 al 28 settembre trasformerà Ragusa Ibla in uno straordinario laboratorio artistico a cielo aperto.

L’Organizzazione agricola ragusana contribuisce in modo determinante alla realizzazione del suggestivo “Giardino della Felicità”, un’installazione poetica e sensoriale che sorgerà all’interno dei Magazzini Donnafugata. Questo spazio unico, reso possibile anche dalla collaborazione del Barocco Garden Club, si trasformerà in una piccola “foresta urbana” dove piante e alberi creeranno un ambiente di riflessione e condivisione.

“La terra, con i suoi cicli naturali e le sue stagioni, è da sempre maestra di felicità”, dichiara il presidente di Confagricoltura Ragusa, Antonino Pirrè. “Abbiamo creduto sin dall’inizio in questa straordinaria manifestazione perché rappresenta perfettamente i valori che animano il nostro settore: la cura, la semina, l’attesa e la gioia che nasce dal rapporto autentico con la natura. Portiamo la nostra esperienza agricola per ricordare che la vera felicità nasce anche dal lavoro paziente della terra e dal rispetto dei suoi tempi”.

Il “Giardino della Felicità” rappresenta un ponte ideale tra tradizione agricola e innovazione culturale, offrendo ai visitatori un percorso esperienziale dove scoprire, tra le fronde e i fiori, citazioni di grandi autori che nei secoli hanno meditato sulla gioia, e lasciare a loro volta messaggi personali su un muro dedicato alla condivisione di pensieri ed emozioni.

Le “Olimpiadi del Teatro” si articolano intorno ai Cinque Cerchi dell’Umanesimo Contemporaneo – Parola, Natura, Memoria, Filosofia e Musica – e vedranno protagonisti nomi di primo piano della cultura italiana come Alessandro Baricco, Marcello Veneziani, Alessandro Preziosi, Mario Incudine e molti altri. Il programma prevede dialoghi, spettacoli, passeggiate naturalistiche e momenti di riflessione che culmineranno nella rappresentazione de “Le memorie di Adriano” di Marguerite Yourcenar.

“Questo progetto”, sottolinea il Direttore di Confagricoltura Ragusa, Giovanni Scucces, “dimostra come l’agricoltura sia parte integrante del tessuto culturale e sociale del territorio ibleo. La nostra partecipazione alle Olimpiadi del Teatro conferma l’impegno della categoria agricola ragusana nel sostenere iniziative che valorizzano il patrimonio paesaggistico e culturale del territorio, creando sinergie virtuose tra mondo rurale e proposte artistiche di eccellenza”.

L’iniziativa, che gode del supporto di prestigiosi partner istituzionali e privati, rappresenta un modello di collaborazione tra settori diversi uniti dalla volontà comune di promuovere la bellezza, la cultura e l’identità territoriale ragusana.

Tutti gli incontri sono a ingresso gratuito, ad eccezione dello spettacolo di Alessandro Preziosi.

Informazioni e prenotazioni: www.teatrodonnafugata.it

Ragusa, 18 settembre 2025

L’addetto stampa

Bartolo Lorefice

A delinearle il Vice Presidente di Confagricoltura, Sandro Gambuzza

Il settore agricolo ragusano ha bisogno di interventi concreti e mirati per affrontare le sfide attuali e proiettarsi verso un futuro sostenibile. È quanto emerge dalle proposte elaborate da Sandro Gambuzza, Vice Presidente di Confagricoltura, sollecitato dall’incontro avvenuto presso il Libero Consorzio Comunale di Ragusa sulla crisi agricola.

“Oltre che schierarsi a fianco delle aziende agricole e promuovere ordini del giorno alle altre Istituzioni – iniziative sempre apprezzabili – il territorio ragusano necessita di azioni concrete e immediate”, ha dichiarato Gambuzza, proponendo 10 priorità concrete che spaziano dal supporto diretto agli agricoltori fino all’innovazione tecnologica più avanzata.

Supporto immediato alle aziende agricole

La prima priorità individuata da Gambuzza riguarda il supporto diretto agli agricoltori attraverso fondi emergenziali destinati a coprire i costi di produzione sempre più elevati, dai fitofarmaci al carburante, dal trasporto alle sementi. Parallelamente, il vice presidente di Confagricoltura propone contributi specifici per il miglioramento delle sistemazioni irrigue, elemento chiave per aumentare le rese e promuovere coltivazioni più efficienti in un territorio che fa dell’agricoltura intensiva uno dei suoi punti di forza.

Diversificazione e valorizzazione del territorio

Il secondo pilastro della strategia punta sulla diversificazione produttiva e l’apertura a nuovi mercati. Gambuzza propone la creazione di impianti cooperativi per la trasformazione locale dei prodotti agricoli, dalle conserve agli oli, dai vini ai succhi, con l’obiettivo di aumentare il valore aggiunto delle produzioni locali. Particolare attenzione viene rivolta ai progetti per l’agricoltura biologica e sostenibile, supportati da campagne di marketing mirate e percorsi di certificazione.

Formazione e innovazione tecnologica

La formazione e l’innovazione tecnologica rappresentano il terzo asse di intervento. Il piano prevede corsi gratuiti per agricoltori su tecniche ecosostenibili, uso di droni, precision farming e agricoltura digitale. L’obiettivo è promuovere l’adozione di tecnologie verdi, come sistemi di monitoraggio colturale e sensori di irrigazione, per rendere le aziende agricole ragusane sempre più competitive e sostenibili.

Cooperazione e ricambio generazionale

Il quarto punto si concentra sulla cooperazione e il ricambio generazionale. Gambuzza propone di incentivare le cooperative agricole e le reti locali tra agricoltori, facilitando la vendita attraverso piattaforme digitali. Particolare enfasi viene posta sulle iniziative finalizzate ad agevolare il ricambio generazionale nelle imprese agricole e il sostegno alle start-up agroalimentari, elementi fondamentali per garantire continuità e innovazione al settore. Queste iniziative dovranno prevedere percorsi di accompagnamento per i giovani agricoltori, agevolazioni fiscali e creditizie specifiche, oltre a programmi di mentoring con imprenditori esperti del territorio. Non manca l’attenzione alla manutenzione delle strade a maggiore percorrenza agricola attraverso cooperative specializzate.

Ponte verso finanziamenti e credito

La quinta proposta prevede una collaborazione strategica con Regione, UE e sistema bancario. Il Libero Consorzio dovrebbe agire da ponte tra agricoltori e bandi regionali del PSR (Programma di Sviluppo Rurale) o fondi europei di emergenza, facilitando accordi con istituti di credito per prestiti agevolati e garanzie locali. Viene inoltre proposta la costituzione di fondi rotativi di garanzia specifici per gli agricoltori.

Marketing territoriale e turismo rurale

Il sesto pilastro riguarda il marketing territoriale e il turismo rurale. Gambuzza immagina la promozione del brand “Agricoltura di Ragusa” attraverso campagne di comunicazione, eventi enogastronomici e percorsi agro-turistici. Il piano include il supporto agli agriturismi, la creazione di itinerari gastronomici, visite aziendali e “agri-esperienze” dedicate ai turisti, valorizzando così il patrimonio agricolo locale anche sotto il profilo turistico.

Servizi tecnici e sicurezza

La settima proposta si focalizza su vigilanza e consulenza tecnica, con l’offerta di servizi tecnici gratuiti quali assistenza fitosanitaria, supporto contabile e consulenza per certificazioni biologiche, IGP e DOP. Viene inoltre prevista una maggiore attenzione alla sicurezza delle aziende agricole e dei beni aziendali.

Agricoltura sociale e sostenibilità

L’ottavo punto promuove iniziative sociali attraverso Gruppi di acquisto solidali, progetti di agricoltura sociale e collaborazione con il Banco Alimentare. Particolare attenzione viene rivolta agli interventi a favore di alloggi e trasporti per i lavoratori migranti, elemento cruciale per un territorio che fa ampio ricorso alla manodopera stagionale.

Semplificazione burocratica

Il nono intervento riguarda lo snellimento burocratico con l’introduzione di procedure amministrative semplificate specificamente dedicate alle imprese agricole della provincia, per ridurre i tempi e i costi delle pratiche amministrative.

Innovazione e agricoltura del futuro

L’ultimo punto del piano di Gambuzza guarda al futuro con proposte di innovazione avanzata: prototipi di agricoltura circolare, impiego dell’intelligenza artificiale per fini agricoli e digitalizzazione con l’agricoltura 5.0. Il vice presidente di Confagricoltura propone inoltre la promozione delle comunità energetiche agricole, strumento innovativo che consente alle aziende agricole di produrre, condividere e autoconsumare energia rinnovabile, riducendo i costi energetici e aumentando l’autonomia del settore. Queste comunità energetiche potranno sfruttare il fotovoltaico sui tetti delle strutture agricole, l’agrovoltaico sui terreni coltivati e altre fonti rinnovabili, creando un modello di sviluppo sostenibile e circolare per l’agricoltura ragusana.

Dieci proposte che delineano una visione integrata e moderna dell’agricoltura ragusana, in grado di coniugare tradizione produttiva e innovazione tecnologica, sostenibilità ambientale e competitività economica. Un piano concreto per costruire un modello di sviluppo agricolo sostenibile per tutto il territorio siciliano che non può realizzarsi attraverso ordini del giorno o dichiarazioni d’intenti.

Le parole come strumento di cambiamento culturale, come veicolo di una cultura inclusiva e non ostile, per disinnescare il sessismo e il patriarcato e per costruire un immaginario culturale condiviso che non sia ostile alle donne: è questo il senso della mostra “Il Peso delle Parole” organizzata presso l’azienda florovivaistica “La Mediterranea” ad Acate da Paola, Franco e Piero Gurrieri, in collaborazione con la Consulta Femminile di Ragusa, associazione Toponomastica Femminile e Confagricoltura Ragusa.

La mostra, che è stata inaugurata il 24 giugno alla presenza del sindaco di Vittoria, Francesco Aiello, e del Presidente di Confagricoltura Ragusa, Antonino Pirrè, ha visto la partecipazione delle operaie e degli operai dell’azienda, sarà visitabile fino al 15 luglio, invita a riflettere su un aspetto specifico, ma profondamente rivelatore: la consuetudine, ancora oggi diffusa, di usare nomi comuni quasi esclusivamente al maschile, trascurando – talvolta inconsapevolmente – la declinazione al femminile.

“È un tema – spiega Paola Gurrieri – che tocca la lingua ma attraversa la società, svelando un’abitudine culturale che tende a rendere invisibile una parte fondamentale del reale. Ma c’è di più. Questa riflessione linguistica ci spinge ad aprire lo sguardo su un piano più ampio: il linguaggio stesso, nella sua totalità, è il primo ponte tra gli individui. È il filo invisibile che unisce storie, esperienze, identità. È ciò che ci consente non solo di comunicare, ma di comprenderci”.

“In un’azienda come la nostra – aggiunge -, fatta di persone con provenienze, lingue, accenti e vissuti diversi, il linguaggio è ciò che ci tiene insieme. È collante e ponte, strumento operativo ma anche veicolo di rispetto, inclusione, riconoscimento reciproco. È grazie alle parole che creiamo collaborazione, fiducia, senso di appartenenza. È grazie al linguaggio che possiamo dire: “siamo una squadra”, anche quando veniamo da angoli del mondo lontanissimi. Ecco perché parlare del peso delle parole non è un esercizio astratto o intellettuale. È una necessità concreta. Le parole che scegliamo – o che omettiamo – raccontano chi siamo e cosa vogliamo costruire insieme. Dare valore alle parole significa dare valore alle persone”.